Tonton Maboule, un artisan glacier unique et pas comme les autres… A La Rochelle-Sud : Plage des Minimes et Aytré-Plage

31/08/2019 17:59

L'Info CoupdeCœur de l'été 2016

R E P O R T A G E D G I

L'été est la saison des vacances, de l'évasion et du lâcher prise. Pour vous informer, le blog DGI publie ce reportage en guise de coup de cœur pour un Artisan-Glacier différent des autres. Passion, savoir-faire, talent, explications.

A deux pas de la plage, au cœur du site du port des Minimes, La Rochelle-Sud, se trouve un endroit devenu incontournable pour voyager au paradis des saveurs glacées : Ancien élève de chez Lenôtre, par Gérard Taurin, chef glacier de cette prestigieuse maison, Tonton Maboule, est un artisan glacier qui vibre avec la passion d’un métier, le goût du travail bien fait et se positionne en permanence à la recherche de l’excellence. Imagination, envie, poésie, mathématiques, rigueur et savoir-faire sont les mots clés de Tonton Maboule.

A La Rochelle-Sud, Les Minimes, une boutique et une terrasse au service de vos émotions...

Fabrication maison

SORBETS "PLEIN FRUIT" AU SUCRE BIO

sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel

Tonton Maboule au service des gourmands

Au milieu d’une équipe aussi givrée que lui, Tonton Maboule provocateur d’émotions, vous propose son univers gourmand et son savoir-faire, il a compris le désir de chacun et sait s’adapter à la demande du consommateur, son humeur et son humour – comme les glaces – font craquer petits et grands.

Même si le plus difficile est de choisir, grâce aux conseils de Tonton Maboule et de son équipe, vous ne resterez pas bouche bée devant le choix important des produits proposés.

L'humeur et l'humour de Tonton Maboule sont toujours au rendez-vous, même si toutefois le soleil n'est pas là.

Tonton Maboule Plage / Aytré (au sud de La Rochelle)

Face à son succès, Tonton Maboule a ouvert un nouveau point de dégustation à Aytré-plage avec vue sur mer. Cette plage est située sur la baie de Godechaud, jalonnée par une longue plage de sable que longe en léger retrait une dune peu élevée.

La boutique "Tonton Maboule Plage" est située à Aytré sur un site propice à l'évasion et au bien-être

La boutique "Tonton Maboule Plage" est située à Aytré sur un site propice à l'évasion et au bien-être

Une plage animée

"Aytré-Plage bouge l'été" (6e édition), des moments de partage et de convivialité...

Pendant l'interruption des travaux du littoral, la Ville d’Aytré met actuellement en œuvre le développement du secteur touristique de la baie de Godechaud (activités et animations).

La Ville d'Aytré propose un programme varié pour tous ! Nombreuses activités sportives, des moments festifs (concerts, danse), concerts face à la mer tous les vendredis, des moments de détente (plage, cabanes, restauration, dégustations, jeux), Fête de la mer, Feu d'artifice...

Pour en savoir plus :

Site web : www.aytre.fr

Facebook : ville.aytre

Point Info Parc de Godechaud, Aytré-Plage.

AUTOMOBILES : Parkings à proximité

AUTOBUS : Lignes 1, 16, 17 et 19

TRAINS : Ligne La Rochelle-Rochefort (Gare à proximité immédiate Aytré-Plage)

Des produits originaux et naturels

pour le plaisir des papilles

Grâce à un laboratoire de production intégré à son espace gourmand, la fabrication « maison » des sorbets et des crèmes glacées est bien à la hauteur des exigences d’une clientèle à la recherche de plaisirs, d’exotisme et d’évasion.

Sorbets ou crèmes glacées, les délices que vous propose Tonton Maboule vous sont présentés sous différents formats et textures, en coupe ou en cornet-gaufrettes craquantes (également en boîte à emporter).

Selon la saison et l’inspiration de Tonton Maboule, c’est 150 saveurs différentes qui tournent au fil de la saison dont plus de 24 sont proposées sur place ou à emporter, des parfums classiques, originaux, exotiques, nouveaux, voire surprenants.

Une organisation sur deux files permet d’éviter le temps d’attente.

Tonton Maboule réalise depuis plusieurs années son propre univers de saveurs et de couleurs, c’est ainsi qu’ont vu le jour, les sorbets Pineau des Charentes, Ananas-citron vert ou nectarine, des crèmes glacées au yaourt marbré de coulis de citron vert, Pipas caramélisés, Rhum-raisin, Abricot romarin, Menthe isa, Pistache pâtissière, Milkshake, Granités maison, etc. etc.

Les nouvelles arrivées en 2016, la gamme de sorbets au Yuzu, le Kalamansi et la plombière ressuscitée.

24 saveurs différentes sont proposées sur place ou à emporter

Pour le régal des papilles Tonton Maboule a créé une gamme de sorbets au "sucre bio" plein fruits et de légumes naturels sans poudre, sans colorant, sans arôme artificiel et sans conservateur.

Tonton Maboule désaisonnalise la vente de ses produits artisanaux

Le temps d’un été, en avant, en arrière saison et même en hiver (à Noël par réservation en ligne), les rochelais et les touristes ne s’y trompent pas lorsqu’ils souhaitent vivre un grand moment de bonheur gustatif et sensoriel.

Les spécialités de Noël de Tonton Maboule : vérines, vacherins, soufflés, dômes, desserts entremets glacés, bûches, macarons glacés et bouchons.

Une "note d’excellence" pour Tonton Maboule

Oui, à en croire les plateformes d’avis en ligne sur le web, grâce aux notations des clients Tripadvisor : Tonton Maboule est au Top 10 national (7^e meilleur Glacier de France).

Tonton Maboule est donc un Artisan glacier qui n’a rien à envier aux autres glaciers et mérite effectivement « une note d’excellence » et, si en plus le soleil est au rendez-vous, au comptoir, en salle ou en terrasse, vous passerez un moment inoubliable.